Жульен

способ приготовления

Печерицы 500-700м, лук 2-3 больших головки, сыр 250-300м, майонез

Лук нарезать полукольцами и несколько минут пассеровать на сковороде. Грибы изложить на письмо, сверху посыпать луком, обильно полить майонезом и потереть на большой терке сыр. Поставить в разогретую духовку и выпекать 20-30 хв.