пятница, 31 октября 2008 г.

Недвижимость в Германии


Всем желающим выгодно вложить деньги или же просто желающим приобрести дом, виллу или квартиру советую зайти на сайт Еurofirma.ru. Этот сайт идеально подходит для тех, кто планирует приобретение недвижимости, бизнеса за рубежом. Кстати, хотелось бы сказать, что самым выгодным способом инвестирования является недвижимость в Германии. Так как Германия - это страна с очень крепкой экономикой. Так, что вкладывайте деньги в недвижимость и вы не прогадаете.

четверг, 30 октября 2008 г.

Хотите купить для себя новую мебель?

Вам нужен Магазин офисной мебели? Посоветовал бы Центр Офис. Данная компания имеет большой опыт работы, и на протяжении уже многих лет осуществляет реализацию мебели для офиса от известнейших производителей Польши: БАГРАТИОН, Kepno Jarocin, Mikomax, Ayala, Elano. В магазине офисной мебели Вы найдете: кабинеты руководителей, офисные кресла, стулья для посетителей, а также большой выбор другой многофункциональной качественной офисной мебели. При обращение через сайт, Вас ожидает 10% скидка.

среда, 29 октября 2008 г.

Купила новую мебель для кухни

Я очень люблю готовить, и соответственно для меня немаловажное значение играет мебель на кухне. Я загорелась идеей, приобрести для кухни мебель. Подруга посоветовала посетить интернет магазин мебели «Уютный Дом». Как я убедилась подобрать и купить мебель в этом интернет магазине можно на любой вкус и цвет. Представляю Вашему вниманию ссылку на сайт: http://www.mebelru.su.

вторник, 28 октября 2008 г.

АБРИКОСОВЫЕ КВАДРАТИКИ


Описание: выпечка
Источник: Family Circle Magazine
Калорийность:В 1 порции: 370 ккалор, 19 гр жиров
Ингредиенты: Основа:
75 г тертого миндаля
175 г муки
75 г коричневого сахара
100 г сливочного масла или маргарина
1 яйцо
700 г свежих абрикосов или 1х400 гр банка консервированных (можно заменить персиками)

Верхний слой:
3 ст. л. геркулесовых хлопьев
3 ст л муки
3 ст л сахара
1 ст л корицы
25 г сливочного масла, растопленного


Инструкции:

Очень сочный и простой пирог. Подавать с большой порцией крема или мороженого.

1. Разогрейте духовку до 180 гр. Для основы поместите миндаль, муку, сахар и масло в кухонный комбайн и хорошо перемешайте. Добавьте яйцо и продолжайте мешать, пока все качественно не соединится.

Выложите в форму, смазанную маслом и покройте абрикосами, отступив 2.5 см от края.

2. Для верхней части замесите тесто из указанных выше продуктов. Разложите получившееся тесто на абрикосы и запекайте в духовке 50 минут, пока пирог не поднимется.

Порежьте получившийся пирог на квадраты прямо в форме и оставьте слегка остынуть

ЖАРЕНЫЕ ОВОЩИ С ХРУСТЯЩИМИ АНЧОУСНЫМИ КРОШКАМИ

Описание: вторые блюда
Источник: GH Superfoods
Время приготовления: 20 мин
Ингредиенты: На 4 порции как гарнир:
1 кусок хлеба из непросеянной муки
1 ст л оливкового масла
1 кочан брокколи
1 крупная морковь, очищенная
1 красный сладкий перец, очищенный и порезанный на полоски
4 филе анчоусов
1 ст л оливкового масла

Инструкции:

1. Порубить в комбайне кусок хлеба, чтобы получились крошки.

2. Нагреть масло в сковороде или воке. Добавить крошки и обжаривать, помешивая, 4-5 минут. Достать из кастрюли сковороды и отложить на бумажное кухонное полотенце.

3. Порезать брокколи на маленькие соцветия и нашинковать ножку. Порезать морковь на брусочки. Сладкий перец порезать на полоски. Мелко нарезать анчоусов.

4. Нагреть масло в сковороде, обжарить овощи в течение 4-5 мин на большом огне, часто помешивая. Добавить анчоусы и продолжать готовить 5 минут до мягкости. Подавать овощи сразу же, посыпав крошками.

Если вы ищете нужную статью, то воспользуйтесь услугой заказ текста на сайте buy-text.ru . Здесь зарегистрировано большое количество копирайтеров.

Вчера посетила сайт Million Face of Planet. Вот захотелось поделиться с вами. Это интервью-дайджест. На сайте вы сможете найти обзоры прессы, а также различных Интернет сайтов, большое количеств интервью с интересными и влиятельными людьми.

Блог о жизни в США, глазами русской девушки : http://diaryofbride.blogspot.com/

Блог Обо всем по немногу : http://alexsis08.blogspot.com/

ЖАРЕНЫЙ КАРП

Описание: вторые блюда
Раздел: румынская кухня
Источник:"Румынская кухня"
Ингредиенты: Карп весом 1 кг,
100 г растительного масла,
2 ст. ложки муки,
соль, зелень петрушки.

Инструкции:
Почистить рыбу, нарезать не слишком крупными кусками, посолить. Разогреть сковороду с растительным маслом, обвалять насухо вытертую рыбу в муке и поджарить с обеих сторон. Подавать горячим, хотя жареный карп вкусен и холодным. Выложить на овальное блюдо и украсить зеленью петрушки. Можно жарить и в суха рях. В этом случае обвалять сначала в муке и затем, обмокнув в яйце, — в сухарях.

На днях посетила сайт, который называется IT для бизнеса. На страницах данного ресурса много полезной и интересной информации об малом бизнесе, медицине, образовании и т.д. Если вас это заинтересовало, тогда советую перейти по этой ссылке : biznit.ru/?cat=58.

В этом году исполнилось сто лет, когда тунгусский метеорит упал на землю в районе Восточной Сибири. Больше информации об этом на ivanpobeda.ru

понедельник, 27 октября 2008 г.

Бизнес - идея

В нашей стране наверное нет ни одного человека, который бы не сталкивался с медицинским обслуживание и неэффективными методами лечения. Для талантливых врачей сегодня есть неограниченные возможности организовать свою частную клинику. С идеей такого бизнеса делится Сергей Абрамян на страницах сайта http://homebiz.ru/.

Бизнес-идея: Частная медицинская клиника

Наше здоровье — это наше богатство. Неудивительно, что каждый из нас стремится приумножить это богатство и делает все для того, чтобы оно не иссякало. Потому что когда пропадает здоровье, у человека сразу же исчезает интерес к жизни. Не надо уже ни денег, ни любви, ни внимания родственников и любимых людей. Не надо ничего. Разве можно веселиться, когда тебя мучают постоянные головные боли, от которых не то что улыбаться — жить не хочется? Хотя современное общество избавилось от множества недугов, которые досаждали человеку несколько веков назад, оно, тем не менее, приобрело массу других заболеваний, от которых нет лекарства и нет спасения.

Например, всего четыре века назад большинство жителей Европы умерли от такого страшного заболевания, как чума. Ее действие на организм человека было поистине разрушающим: организм за один сутки превращался в кровавый кусок мяса. Помочь ему не мог никто, даже медицина, ведь единственными заболеваниями, от которых мог вылечить врач, были насморк и несильная головная боль. Затем чума уступила место холере, которая также погубила не одну семью. Не зря в народе появились поговорки, которые описывали тотальное шествие этих страшных болезней по стране: «чума 20 века» или «страшный, как холера». Много еще было заболеваний, которые оставили свой глубокий след на земле, истребив тысячи людей.

Важно, что и чума, и холера имели несколько особенностей, которые делали эти болезни практически неуязвимыми. Во-первых, эти болезни были мало изучены, и медики просто не умели с ними бороться. Другая причина заключалась в том, что чума и холера распространялись со скоростью ветра. Человеку было достаточно всего лишь дотронуться до тела умершего человека, подышать воздухом, который выдыхал заболевший организм, и дни такого человека, точнее даже часы, были сочтены. Многие заболевшие пускали себе пулю в лоб, чтобы не мучаться, потому что конец был страшен. Смерти от этих болезней не пожелаешь даже злейшему врагу: тело покрывалось гнойными струпьями, человек постоянно испытывал жуткую жажду. В итоге он умирал оттого, что его тело разъедало изнутри. Поистине страшный конец.

Во многих городах, которые оказывались захваченными чумой и холерой, начинались настоящие вакханалии. Люди знали, что болезнь никакого не пощадит, поэтому предавались оргиям прямо на улицах города. Кстати, долгое время чуму вообще считали расплатой за грехи людские, одним их страшных испытаний за то, что люди натворили после распятия Христа. Чума стала предзнаменованием конца света. Те, у кого хватало мужество бороться с болезнью, собирали тела умерших по всем городам и сжигали их. При этом жители близлежащих селений даже закрывали лица платками, чтобы не дышать запахом костров, которые пылали по всему миру.

Сегодня от этих страшных заболеваний удалось полностью избавиться. Удалось избавиться и от много другого: например, от таких страшных недугов, как цинга или цирроз печени, открыли лекарства, которые позволяют долгие годы нормально жить людям с вирусом иммунодефицита. Сегодня таких больных становится все больше, но медики не устают бороться с этим заболеванием. В большинстве случаев им это даже стало удаваться. Так, благодаря такому лечению у заболевших родителей даже рождаются нормальные здоровые дети.

Но медицина по-прежнему имеет один существенный недостаток. Быть здоровым — это очень дорого, а быть больным и при этом лечиться — еще дороже. При этом большинство здравомыслящих людей выбирает платную медицину, у которой есть несколько весомых преимуществ. К тому же сегодня все лекарства стали платными. С этим ничего не может поделать даже Министерство здравоохранения, хотя, впрочем, и не пытается. Кроме того, все дополнительные услуги в государственной больнице помимо простых осмотров, платны. Конечно, это делается негласно, но в большинстве больниц наблюдается именно такая ситуация.

Если вы хотите, чтобы вашего родственника или вас самих действительно лечили, то вам не останется ничего другого, как выкладывать крупные суммы на лечение. Остается задаваться одним вопросом: а зачем тайно платить врачам, если можно обратиться в платную клинику, где хотя бы известны цены на все услуги? Причем эти цены соответствуют прейскуранту и строго регламентированы.

Открыть частную клинику сложно, необходимо заполнить множество бумаг, утрясти ряд формальностей, купить необходимо оборудование, а главное — набрать штат профессиональных сотрудников, что в данном случае является главным. Зато потом все расходы окупятся с лихвой, а прибыль потечет рекой.

Красная Поляна - Darg.ru

Всем любителям горнолыжных курортов, а также просто любителям сноуборда рекомендую посетить Интернет-ресурс Darg.ru. На данном сайте я прочла весьма интересую статью про отдых в красной поляне. Заходите на сайт, прочитайте статью, возможно и вас заинтересует отдых на курорте Красная Поляна.

ООО «ПАРТНЕР. СТРОИТЕЛЬНАЯ ТЕХНИКА» - аренда автокрана в Алагире

воскресенье, 26 октября 2008 г.

Сборник автомобильных статей


Автомобильные статьи на Аutocm.ru. Это информационный ресурс для всех любителей авто. Здесь каждый сможет найти ответы на интересующие его вопросы.

Аmtransfer.com

На строительной доске Аmtransfer.com вы сможете разместить объявления про стройматериалы и строительные услуги, а также прочесть новые объявления. Доска очень проста и удобна в использовании.

Фото блог

Зашла вчера на интересный фото-блог , который посвящен подводному миру. Здесь можно узнать некоторые интересные факты из жизни обитателей коралловых рифов и насладиться великолепными морскими закатами. Мне понравилось очень сильно фото – Красный закат .

Frodo's Journal - Советую почитать!

App Store– это интернет - магазин программ и игр Apple iPhone.

Кисти Photoshop

Случайно попала на сайт http://photoshopbrushes.ru/. На страницах этого сайта вы сможете бесплатно скачать практически все виды кистей для Фотошоп. Мне сайт очень понравился, советую и вам посетить. Кисти для photoshop от photoshopbrushes.ru - это прекрасный набор, который поможет вам создавать действительно потрясающие эффекты.

Кисти для программы Фотошоп

Обнаружила совершенно новые и очень красивые кисти фотошоп в виде слез. Нужно будет попробовать с ними поработать.

Крутые тачки - Порше, Феррари и т.д

Сегодня обнаружила интересный видеоролик об очень красивых машинах. На видео вы сможете увидеть крутые тачки, такие как Порше, Ферарри и т.д.

Jay Leno’s Tank Car - самодельный автомобиль


Посетила очень интересный блог об автомобилях - Автокарбон. На блоге меня заинтересовал пост об Jay Leno’s Tank Car - самодельный автомобиль с танковым двигателем. Рекомендую посетить.

суббота, 25 октября 2008 г.

Создание и продвижение сайта

Работая над проектом своего сайта обязательно сталкиваешься с проблемами, которые затрудняют эту работу. Лучше всего обратиться к специалистам, которые знают, как качественно и быстро осуществить создание и раскрутку сайта.. Если с созданием сайт большинство людей знакомо, то продвижение сайта должно быть проведено на высоком уровне специалистами. Это позволит находится сайту на первых страницах Яндекса, легко выходить на ваш сайт посетителям Интернет, что автоматически поднимает объем продаж.

пятница, 24 октября 2008 г.

Блог салона моды Игоря Пронина

На блоге салона моды Игоря Пронина достаточно много интересных статей. Каждый найдет для себя массу познавательного и интересного. Например: узнает о том, какие рубашки имеют право называться традиционными? Как создать стиль степенного английского джентльмена, который, несомненно, покорит всех ваших сотрудниц?
Прочтет о происхождении лоаферов, наверняка многие уже слышали, видели, мерили и пополняли ими свою обувную коллекцию, но мало кто знает, почему так, а не иначе, они называются, а также о многом другом.

Монтаж кондиционеров

Компания «Система Климата», предоставляет своим клиентам полный спектр: климатического оборудования, а также профессиональных услуг, которые включают: монтаж, гарантийный и послегарантийный ремонт кондиционирования и систем вентиляции. Наши сертифицированные специалисты выполняют задачи любой сложности. Монтажные бригады осуществляют профессиональный монтаж кондиционера на самом высшем уровне. У нас имеется высокотехнологичное измерительное оборудование, которое дает возможность нам диагностировать, осуществлять замеры любых параметров, проводить пусконаладку систем кондиционирования, а также систем вентиляции любой сложности. Наша фирма также предоставляет ремонтное и сервисное обслуживание кондиционеров.

четверг, 23 октября 2008 г.

Интернет-магазин, CD, DVD, электронные книги — компания Интерлинк Медиа

Недавно решила устроить своему любимому мужу романтический ужин и тут у меня возникла проблема. Что же приготовить? Я долго думала, но ничего оригинального в голову мне не приходило. Решила обратиться за помощью к кулинарным сайтам, но ничего интересного не нашла. Однако, фортуна повернулась ко мне передом и я попала на сайт www.interlink-media.ru/. На сайте имеется огромный выбор разнообразных дисков. Меня заинтересовал диск 6500 кулинарных рецептов. На данном диске имеется большой сборник рецептов, который поможет Вам воплотить любые гастрономические фантазии. На завтрак, обед или ужин, а также в праздник — Вы всегда будете знать, чем порадовать себя, своего любимого, семью и, конечно же, гостей. Загляните на сайт и вам он очень понравиться.

вторник, 21 октября 2008 г.

Раскрутка сайта

Сегодня невозможно представить, что когда-то не было Интернет. В настоящее время это самый эффективный способ рекламы, который существует. Для этого необходимо обратиться к специалистам компании "rcso.ru", которые специализируются на создании и раскрутке сайтов. Первый этап это создание интересного сайта, со стильным дизайном и удобной навигацией. Второй и пожалуй самый важный момент это www.rcso.ru: seo сайта ,раскрутка сайта в интернете. Для этого используется специальная программа, которая регистрирует ваш сайт в поисковых системах. После такой процедуры, вы получите большое количество посетителей, что в свою очередь увеличивает объем продаж вашей продукции.

понедельник, 20 октября 2008 г.

Раскрутка сайта

Просто иметь свой сайт это недостаточно для сети Интернет. Необходимо чтобы была программа для раскрутки сайта - www.rcso.ru при помощи которой поднимается посещаемость, а это самое главное, от этого увеличиваются продажи и ваше дело становится более прибыльным. Специалисты фирмы "rcso.ru" знают эффективные способы раскрутки сайта - www.rcso.ru, сотрудничая с которыми можно сэкономить много времени. Посетив сайт можно легко разобраться в навигации и подобрать удобный для себя вариант.

пятница, 17 октября 2008 г.

Квартиры в Москве

Несмотря на большое развитие гостиничного бизнеса в Москве, все равно ощущается дефицит в этой сфере. Уменьшить проблемы для посетителей г. Москвы призван новый сервис аренда квартир посуточно в москве. Посетив этот ресурс можно заблаговременно выбрать место для отдыха, а также подобрать удобный для себя вариант, по цене и месту расположению. Такую возможность предоставляет удобная навигация сайта, где можно разобраться в карте Москвы и выбрать удобный маршрут до выбранной квартиры.

четверг, 16 октября 2008 г.

Программа "Контрольная закупка"

Недавно посетила сайт о передаче первого канала "Контрольная закупка". Мне этот сайт показался очень полезным при выборе потребительских товаров. На сайте можно найти результаты тестирования и народного голосования, а так же и сам архив передачи.
Интересно то. что данный блог ведет молодая мама, которая ярая поклонница данной передачи.

среда, 15 октября 2008 г.

Про загар

Посетив салон "Загар.ру" можно ознакомиться с последними новинками препаратов марки Goldwell. Пользуясь препаратами этой фирмы вы восстановите поврежденные волосы, они станут мягкими, блестящими и объемными. Препараты также восстанавливают кожный покров головы ,нормализуя её функции и избавляя от перхоти.

воскресенье, 12 октября 2008 г.

Движок ArtGK CMS

Вебмастерам, которые ищут для своего сайта надежный движок рекомендую зайти на сайт artgk-cms.ru. На этом сайте вы сможете увидеть одну из самых современных систем управления сайта - ArtGK CMS. Этот движок стоит недорого, обладает внушительным набором функций. Также, вы можете получить бесплатный движок, его демо-версию на сайте.

воскресенье, 5 октября 2008 г.

Мороженое йогуртовое


способ приготовления

0.5 литра фруктового йогурта (не менее 3.5% жирности), 300 грамм любых ягод (можно из заморозки), 1 столовая ложка лимонного сока, 50 грамм сахарной пудры.

Сделать из ягод пюре с помощью миксера, прибавить лимонный сок и йогурт, хорошее сбить эту массу, постепенно всыпая сахарную пудру. Поставить в морозильную камеру на 3-4 часа и можно наслаждаться.

Гренки


способ приготовления

Грибы (печерицы), 1 яйцо, хлеб (батон), сыр, майонез, соль, перец

Разрезать батон на куски толщиной 1 чуда, вырезать середку. Середину заполнить смесью из мелко нарезаных отварных шампиньонав и сырого яйца. Прижарить по оба бока на сливочном масле, сверху полить майонезом и посыпать тертым сыром. Запекать минут 10, пока не расплавится сыр.

Мармелад из крыжовника



способ приготовления

1 кг крыжовника, 550 м сахара

Твердые недоспілі ягоды положить в кастрюлю, прибавить несколько ложек воды и разварить под крышкой. Массу тщательным образом растереть и пропустить через сито. Получено пюре уварить на слабом огне, помешивая, до половины первобытной массы. Потом порциями прибавить сахар и, помешивая, варить на слабом огне к готовности (масса должна весить 1 кг). Готов мармелад изложить в эмалированную формочку, смоченную водой. Застывшую массу разрезать на кусочки и посыпать сахаром. Хранить в сухом холодном месте.

Ягодная запеканка


способ приготовления

4 яичных желтки, 4 в. ложки лимонного сока, 4 в. ложки меда, 1 ст. ложока крахмала, 300-400 грамм любых ягод (для зимнего периода можно использовать замороженные ягоды или любые сухофрукты, а также кубиками нарезанные груши или айву или твердые сорта яблок)

Яичные желтки, мед и лимонный сок, размешать из 125 гр. воды или молока, потом сбить на горячей водяной бане. Прибавить чайную ложку соды без верха и крахмал, и еще раз хорошо промесить. Эту массу изложить в большую неглубокую форму. Сверху, немного вдавив, изложить ягоды. Поставить на 5-10 минут (не больше) на нижний уровень уже разогретой до 200 градусов духовки.

Шоколадный коктейль


способ приготовления

4 столовых ложки тертого шоколада, 2 стакана молока, 3 столовой ложки сахара, 1 столовая ложока любого ягодного варения

Тертый шоколад перемешать с небольшим количеством молока комнатной температуры, долить горячее молоко, которое осталось, подслащеным сахаром. Подогреть, не давая смесь закипеть. Когда коктейль охладеет положить у него варение.

Коктейль апельсиновый


способ приготовления

1/2 стаканы водки, 1/2 стакана апельсинового сока, замороженного в морозильнике.

Перемешать все ингредиенты в миксере в течении нескольких секунд. Разлить в бокалы и сразу же подавать.

Рис пикантен


способ приготовления

1 стакан риса, 1 большая морковка, 1 луковица, свежие грибы, соль, специи

Отварить рис, отбросить на дуршлаг. Морковь натереть на терке, лук и грибы мелко порезать. Гасить овощи на сковороде. Прибавить соль и специи по вкусу. В рис положить сливочное масло, смешать с овощами и подавать на стол.

Яблочный дессерт


способ приготовления

750 м кисловатых яблок, сек 1/2 лимона, 2 в. ложки изюма, кусочек корицы, 80 м сахара, 8 м желатина, 2 желтка, 250 мол белого вина, 200 мол сливок, мелиса

Яблоки очистить, разрезать на частицы, потушить 7 минут из 100 мол воды, соком лимона, изюмом и корицей. Перемешать из 30 м сахара и остудить. Замочить желатин. Желтки сбивать на паровой бане из 50 м сахара, постепенно доливая вино, пока масса не станет кремообразной, распустить в ней желатин. Остудить. Перемешать с сбитыми сливками. Изложить яблоки, полить их кремом, украсить мелиссой.

Фруктовый салат


способ приготовления

Спелые груши, апельсины, яблоки "Гольден"-, по 2 шт., банан, спелый ананас, половинку лимона, клубника - 200-300 м, сахар, - 2 ст.л., апельсиновый ликер "Куантро" - 50 мол

Фрукты порезать мелкими кубиками, залить соком из половинки лимона ( чтобы не стемнели фрукты),змішати из порезанной на половинки клубникой, засыпать сахаром, полить ликером.

Джем сливовый


способ приготовления

На 1 кг ливней необходимо 0,5 кг сахара

Ливни сортируют, удаляя гнил и червивые, разрежут по бороздке на две половинки и удаляют косточки. Половину ливней нарезают кусочками и ставят на небольшой огонь для выделения соку. Потом добавляют сахар, а после его растворения половину, которая осталась, очищенных слив парят на среднем огне при непрерывном помешивании до тех пор, пока масса не загустеет. Готовый джем раскладывают в банки, закупоривают их и стерилизуют. Джем стерилизуют в банках емкостью 0,5 л в течение 20 хв. при 80 . Выход джема 0,9 кг

Суп из цуккини с печерицами


способ приготовления

1 луковица, 1 зубчик чеснока, 150 м печериц, 75 м цуккини, 1/2 лимона, 400 мол овощного бульона, лавровое письмо, мускатный орех, 200 м плавимого сыра, перец

Порезать лук и чеснок, грибы нашинковать и обжарить на растительном масле. Вынуть грибы и на этом же масле потушить лук, чеснок и цуккини. Прибавить лимонный сок, овощной бульон, 200 мол воды, лавровое письмо, мускатный орех, варить 10 минут. Прибавить сыр и дать ему расплавиться. Положить в суп грибы и украсить его тонкими полосками лимонной цедры.

Жульен


способ приготовления

Печерицы 500-700м, лук 2-3 больших головки, сыр 250-300м, майонез

Лук нарезать полукольцами и несколько минут пассеровать на сковороде. Грибы изложить на письмо, сверху посыпать луком, обильно полить майонезом и потереть на большой терке сыр. Поставить в разогретую духовку и выпекать 20-30 хв.

Салат с яблоками


способ приготовления

Картофель 5 шт., 2 яблока, 3 яйца, лук 1 головка, чеснок 3 зубчика, соль, зелень, по вкусу, майонез

Картофель и яйца отварить, все мелко нарезать, чеснок придушить, залить майонезом и перемешать.

Салат апельсиновий




способ приготовления

Апельсины - 3 штуки, лук репчат (красный) - 2 штуки, оливки или маслин, без косточек - 6 столовых ложек, сек половины лимона, черный молотый перец, соль, растительное масло.

Апельсины нарезать частицами, лук нарезать колечками. Салат готовится слоями. В салатницу заключить: 1 слой - апельсины, 2 слой - лук, 3 слой - оливки или маслины, 4 слой - апельсины, 5 слой - лук, 6 слой - оливки или маслины. Все немного посолить, поперчить, залить лимонным соком и растительным маслом. Приятного аппетита!

Салат из кукурузы


способ приготовления

Кукуруза (в жестяной банке);  отварной рис 300 м; 100 м майонеза; один большой зеленый огурец; 2 отварных яйца; зелень: укроп, петрушка, зеленый лук; крабовые палочки (от 100 до 250 м, по вкусу); можно 1 большую тертую морковь

Все ингрединеты тщательным образом перемешать и поставить в холодильник для пропитки (приблизительно на час). Салат выходит очень легкая, вкусный и находка для тех, кто на диете, потому что содержит питательные продукты, с небольшим количеством каллорий.

Ананасный салат


способ приготовления

1/2 ананаса, 200 м ветчины, 100 м сыра Чаддер, 2ст. ложки орешков кешью, 100 г чернослива, 1 ст. ложока подсолнечного масла, 4 в. ложки нежирной сметаны, 1 ч. ложка горчицы, виноват уксус 1 ч. ложка, черный перец, 1/2 лука-порея, немного сахара, 2 веточки эстрагона, соль, по вкусу

Очистить ананас, нарезать ломтиками, а затем на секторы. Обжарить на сухой разогретой сковороде. Дать охладеть. Ветчину нарезать длинными полосками, положить сверху. Натереть на квадратной большой терке сыр сверху. Чернослив залить кипятком для отекания. Удалить косточки и нарезать на 4 части каждый. Изложить сверху. Кешью нарезать пластинками и обжарить на сухой сковороде. Посыпать сверху, оставив немного для украшения. Горчицу смешать с уксусом и, помешивая, влить раст. масло тонким ручьем в этот соус для образования однородной массы. Соус посолить, прибавить черный перец, и залить салат. Сбить сметану с солью по вкусу. Лук нарезать очень тонкими кольцами и посыпать сахаром. В дуршлаге ошпарить и изложить сверху салату. Кондитерским шприцем изложить сметану сверху. Эстагон измельчить 1 веточка. Посыпать. Второй украсить. Посыпать орешками. Рекомендую приготовление в креманках или спец. розетках. Потому, что не только очень вкусно и необычайно, но и красиво.

Блинчики под соусом


способ приготовления

Спечены бездрожжевые блины, 2 груши, 1 ананас, 2 яблока, 3 персика, 2 яичных желтки, 150 м белого вина, 100 м сахара, ваниль

В напеченные блины заключаются мелко нарезанные груши, ананас, яблоки, персики. Блины заварачивают трубочками, поливают соусом (помешивая варить 5 минут желтки, вино, сахар, ваниль вместе) и запекают 15 минут. Подают горячими, украшают сбитыми сливками и фруктами.

Клубника с розовым снегом


способ приготовления

1 кг клубники, 9 столовых ложек сахарной пудры, 2 яичных белки.

Перебрать и промыть 1/2 кг. клубники. Отцедить, заключить в подходящую тарелку или блюдо и посыпать 2 - 3 столовыми ложками сахарной пудры. Протереть через сито клубнику, которая осталась, и в полученный сок прибавить 2 - 3 столовых ложки сахарной пудры. Взбить в крепкую пену белки с 3 - 4 полными столовыми ложками сахарной пудры и постепенно ввести ее в клубничный сок. Полученной розовой пеной (снегом) покрыть посыпанную сахаром клубнику. Белковую пену можно заменить 1/4 кг сметаны, сбитой с сахаром по вкусу.

Лососина со свежими огурцами


способ приготовления

4 куска филе лососины по 150 м, 30 мол лимонного сока, 250 мол рыбного бульона, 1 огурец, 200 м сливочного масла, 3 яичных желтки, соль, перец, укроп

Филе помыть и обсушить салфеткой, сбрызгать лимонным соком и поварить в кипящем бульоне 10 минут. Огурец нарезать тонкими ломтиками и разложить на тарелке веером. Растопить масло, желтки сбить на паровой бане, вливая порциями сливочное масло. Прибавить соль, перец, лимонный сок. Разложить филе лосося, полить его соусом и украсить укропом.

Песчаное печенье



способ приготовления

175 м муки, 130 м сливочного масла (110 м - на печенье, 20 м, - для письма), 50 м сахара, соль

Просевайте муку, усыпите у нее соль, кусочки масла, смешайте тесто руками, добавляйте сахар и замесите песчаное тесто. Раскатайте тесто (0,5 чудес), посыпьте его сахаром, еще раз прокатите скалкой. Вырежьте стаканом или формочками печенье, заключите на смазанное письмо, выпекайте на верхней полке духовки около 30 минут (150 градусов). Готовое печенье снимите лопаточкою, по желанию посыпьте сахарной пудрой.

Шоколадный торт


способ приготовления

тесто: 2 стакана орехов, 200 м сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 2 стакана муки, разрыхлитель, крем: 1,5 столовые ложки муки, 3/4 стакана сахара, 2 столовой ложки какао, 1,5 стакана молока, 100 м масла, ваниль

Орехи мелко нарезать и смешать со всеми продуктами. Тесто разделить на два коржа и спечь. Мука для крема хорошо размешать с сахаром, какао, постепенно влить молоко. Потом, поставить на маленький огонь, снять когда загустеет. Вмешать в крем масло и ваниль. Кремом намазать между коржами, верх и бока торта.

Блины с шоколадом и малиной


способ приготовления

Для блинов: 430 мол смеси воды и молока, 4 яйца, щепотка соли, 225 м просевающей муки, 1 столовая ложока сахара, 2 столовой ложки пряженого или растительного масла, Начинка: 225 м тертого десертного шоколада, 120 м малинового без семечек джема, взбито сливки или нарубленные поджарены лесные орехи

Ингредиенты для теста тщательным образом смешивать миксером. Вылить тесто в миску, прикрыть полотенцем и поставить на 30- 60 минут в холодное место. Тесто для блинов должно быть консистенции жидкой сметаны. Если оно слишком густо, можно прибавить молоко. Смазать сковородку для жаркие растительным маслом и поставить на большой огонь. Когда сковорода слегка задымится, влить у нее 1 черпак теста. Наклоняя сковороду, распределить тесто по всей ее поверхности. Прижарить блины по оба бока к светло-коричневым цветам. Готовы блины смазать малиновым джемом и равномерно посыпать тертым шоколадом. После этого свернуть блины в трубочки или составить треугольниками. За 30 минут до подачи разогреть блины в умеренно нагретой духовке. Подавать к стола с сбитыми сливками, посыпанными орехами.

Греческий пирог


способ приготовления

тесто: 3 стакана муки, 1 стакан сахара, 200 м сливочного масла, 1/2 ложки разрыхлителя, фарш: 400 м сыра, 200 м сливочного масла, 3 яйца, 1/2 стаканы сахара, ваниль, лимонная цедра

Замесить тесто из отмеченных продуктов и разделить на 2 или 3 слоя. Хорошо перемешать все продукты для фарша, и перемазывать им слои пирога. Печь к готовности при температуре 200 градусов.

Прекрасный зимний рецепт комфортной еды


Ризотто с беконом и макароны в сырном соусе - кушанья для холодных зимних дней, которые радуют желудок.

Ризотто с беконом

3 ломтика бекона
1 нарезанная луковица
чашки нарезанной кубиками моркови
1 нарезан стебель сельдерея
1 раздавлен зубчик чеснока
соль и перец
1 лавровое письмо
1 чайная ложка орегано
1 чайная ложка тим'яну
--------------------------------
2/3 чашки риса
1 ложка коньяка или бренди (по желанию)
3 чашки говяжьего или куриного бульона (особенно если «Ризотто» выходит суховатым»)
-------------------------------
ашки гороху
3 ложки натертого сыра пармезана
2 в. ложки нарезанной петрушки
Нагрейте небольшую кастрюлю на умеренном огне. Бекон обжарьте к хрустящей корочке и отложите.

Удалите из бекона весь жир. Овощи и специи тушите на умеренном огне к появлению нежного аромата, около 3 минут. Заправьте солью и перцем.

Добавляйте рис, тушите около двух минут.
Прибавить в кастрюлю бренди. Потом прибавить 1 чашку бульона. Варить на слабом огне.
Помешивать різотто нужно постоянно, добавляя по полчашки бульона в меру впитывания. (У кастрюли всегда должна быть дополнительная жидкость). Варить к готовности черту (около 20 минут) или на ваш вкус. В конце прибавить горох, пармезан, бекон и петрушку.
На три порции.

Запечены макароны в сырном соусе

Я ничего не имею против полуфабрикатов в коробке. Однако, когда захочется позабавить себя чем-то сытным, с кремовым соусом, то нет ничего лучше этого рецепта.

300 гр. макаронных изделий (лучше маленьких рогаликов), соль
1 ст. ложока масла
1 ст. ложока муки
чашки сливок
1 чашки нарезанного на терке сыра (чеддер)
Острый соус по вкусу
Соль и перец (много перцу)
чашки измельченных чипсов
Сверху посыпать панировочными сухарями (1/2 чашки)
1 ст. ложока масла
Разогреть духовку до 350 градусов.
Отварить макароны в подсоленной воде к готовности, около 6 минут. Слить воду и перевести в посуду для запекания.

В отдельной посуде разогреть масло, прибавить муку. Постоянно помешивать на медленном огне в течение 2 минут. Прибавить ингредиенты, которые остались (кроме панировочных сухарей), помешивать пока не расплавится сыр.

Макароны соединить с соусом в посуде для запекания. Сверху посыпать толчеными панировочными сухарями, и положить кусочек масла.
Выпекать в открытой посуде, минут 20, к румяной корочке.
На четыре порции.

еда гриль




Гриль и еда

В последнее время блюда, приготовленные на гриле, приобрели большую популярность. И это не удивительно, поскольку подобный способ тепловой обработки позволяет сохранить не только вкус продуктов, но и питательные вещества, которые удерживаются в них

Приготовить еду на гриле достаточно несложно, однако нужно помнить о том, что в нем не должно быть открытого огня. Стоит дождаться, пока топливо полностью прогорит и образуются уголь красноватого цвета, покрытые слоем золы. Играть гриля рекомендуется смазать маслом, чтобы продукты не пригоряли.

Качество продуктов

На гриле можно приготовить блюда из разных сортов мяса, птицы, дичи, рыбы, морепродуктов и овощей, что делает их доступными для каждой семьи

Разнообразные специи, приправы и пряные травы, которые широко используются в кулинарии, дают возможность готовить из тех же ингредиентов блюда, которые отличаются один от одного по вкусу. Маринады и соусы, рецепты которых даны в книге, делают их особенно оригинальными

Сотни блюд, которые приготовлены на гриле

БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ

Говядина-Гриль с рисом

Ингредиенты
Вырезка говяжья - 1 кг, шпик - 400 г, сало свиное пряженое - 100 г, рис - 150 г, соль и перец, красный молотый по вкусу.
Способ приготовления
Вырезку промывают, нарезают порціонними кусками и отбивают к толщине 1-1,5 см. Свиной шпик нарезают тонкими полосками.
Куски мяса солят, перчат и вращают полосками шпику. Жарят на смазанной пряженым салом решеткам над розпеченими вугіллями к готовности. Рис промывают, отваривают в соленой воде и отбрасывают на сито.
Готовое мясо раскладывают по тарелкам, гарнируют рисом и подают к стола. Говядина с чесноковым соусом
Ингредиенты
Говядина - 1 кг, сметана - 250 г, чеснок - 3 частицы, масло растительно - 2 в. ложки, зелень укропа - 1 пучок, соль и перец, по вкусу.
Способ приготовления
Мясо промывают, нарезают порціонними кусками поперек волокон, отбивают, солят и перчат. Жарят на смазанной растительным маслом решеткам над розпеченими вугіллями по оба бока.
Чеснок очищают, измельчают, смешивают со сметаной, мелко нарезанной зеленью укропа и солью. Готовое мясо выкладывают на блюдо, поливают чесноковым соусом и подают к стола.