Рис пикантен

способ приготовления

1 стакан риса, 1 большая морковка, 1 луковица, свежие грибы, соль, специи

Отварить рис, отбросить на дуршлаг. Морковь натереть на терке, лук и грибы мелко порезать. Гасить овощи на сковороде. Прибавить соль и специи по вкусу. В рис положить сливочное масло, смешать с овощами и подавать на стол.